Sono speciali semilavorati ottenuti esclusivamente da materie prime selezionate e di qualità: nocciole, pistacchi, cacao, miscele di vini pregiati, uve passite e molto altro ancora, con l’obiettivo di ottenere un gelato tradizionale dal gusto ricco e originale.

Creme classiche	Conf. da kg.	Conf. per cart.	Grammi x litro
AMARETTO	5	2	80-100
BIANCA NEVE	5	2	50
BLUE ANGELS	3	2	35
BUBBLE	3	2	60
CACAO CREMA	5	2	80-100
CACAO CREMA NOIR	5	2	80-100
CARAMELLO	6	2	50
CIOCCOLATO BIANCO	5	2	80-100
COCCO CIOK	5	2	80-100
CREMA CATALANA	6	2	50
CREMA PASTICCIERA	6	2	50
CROCC. AL RHUM	5	2	80-100
CROCK®	5	2	80-100
FROLLì	6	2	50
GIANDUJA	5	2	80-100
GIANDUJA AMARA	5	2	80-100
GIANDUJA PREMIUM	5	2	80-100
LATTE MACCHIATO	6	2	60-80
MALAGA JUMBO	6	2	80-100
MALAGA SCIROPPO	6	2	60-80
MARRON GLACÉ	3	2	80-100
MERINGATA	6	2	80-100
MOCCA PIÙ	3	2	50
NIGRITELLA ®	6	2	80-100
NOCCIOLA “Coppa d´oro”	3	2	50
NOCE	5	2	80-100
PANNA COTTA	6	2	80
PISTACCHIO	5	2	80-100
PISTACCHIO PREMIUM	5	2	80-100
PISTACCHIO SICILIA	2,5	2	80-100
RHUMBA ®	5	2	80-100
SULTANA ®	5	2	a piacere
TIRAMISÙ	6	2	80-100
TORRONE	5	2	80-100
VANIGLIA AMBRA	6	2	20-25
VANIGLIA OPTIMA	6	2	20-25
VANILLA GOLD	6	2	20-25
VERAVANGLIA ®	6	2	50
ZABAJONE	6	2	80-100
ZIMMY	3	2	30
ZIO SAM	6	2	80-100
ZUPPA INGLESE	6	2	50