MERINGA ITALIANA

MERINGA ITALIANA

FGC306


Un grande classico della pasticceria Italiana. Il gelato ottenuto dosando 80 grammi di pasta per chilo di miscela, ha il caratteristico gusto dolce dell'albume d'uovo e dello zucchero montati a neve.


Dosaggio: 60-80 g per kg
Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg