AMARETTO è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di amaretto.

Dosaggio: 60-80 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

BLUE ANGELS è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di frutta assortita.

Dosaggio: 60 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

BUBBLE è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di frutti misti.

Dosaggio: 60 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

CACAO CREMA NOIR è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato al gusto di cacao.

Dosaggio: 100-120 g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

CARAMELLO è uno speciale semilavorato in pasta che consente di produrre con facilità e rapidità un gustoso gelato al gusto di caramello

Dosaggio: 40/50 g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

CARAMELLO SALATO è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di caramello salato.

Dosaggio: 40-50 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

CIOCCOLATO BIANCO è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato al gusto di cioccolato bianco.

Dosaggio: 60-80 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

COCCO CIOK è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di cacao e cocco.

Dosaggio: 60-80g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

CREMA CATALANA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di crema all'uovo con note di buccia di limone e cannella.

Dosaggio: 40-50 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

CREMA PASTICCERA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per ottenere un ottimo gelato artigianale al gusto di crema all'uovo con una leggera nota di limone

Dosaggio: 40-50 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

CROCK® è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di cacao e nocciola.

Dosaggio: 60-80g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 10 Kg

Una pasta preparata con tuorlo d'uovo, malto d'orzo e cereali integrali (frumento, orzo, segale, riso, avena) per preparae un gelato sano e nutriente.

Dosaggio: 100g per Kg di miscela

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

GIANDUIA AMARA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di gianduia amara.

Dosaggio: 60-80g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

GIANDUJA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di gianduia.

Dosaggio: 80-100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

MALAGA JUMBO è uno speciale semilavorato in pasta arricchito con uva gigante tipica del Cile ideale per creare un gustoso gelato al gusto di malaga

Dosaggio: 60-80g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

Una crema fine ed omogenea, con mandorle tostate, zucchero e caramello. L'aggiunta del burro di cacao conferische spatolabilità e cremosità al gelato.

Dosaggio: 80-100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

MARRON GLACE' è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di marron glace'.

Dosaggio: 60-80 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

PANNA COTTA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di panna cotta (crema di latte caramellata).

Dosaggio: 80 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

Cinque cereali soffiati e tostati, avvolti in una morbida crema al latte per dare al gelato un gusto inconfondibile, goloso e genuino. Ideale per essere variegato con Morella Milk Decor Gel (cod. FIV067).

Dosaggio: 90-100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 4 Kg

PASTA ARACHIDE LINEA MADRE è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di arachidi.

Dosaggio: 80-100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

Un grande classico della pralineria. Pasta e variegato ricchi di crema al cioccolato, nocciole tostate e wafer croccanti, per un gelato armonioso nei sapori e sorprendente nelle consistenze.

Dosaggio: 90-100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

PEANUT BUTTER è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di burro di arachide.

Dosaggio: 100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

PISTACCHIO PREMIUM è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto tipico e aromatico dei pistacchi.

Dosaggio: 100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

PISTACCHIO SICILIA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo e tipico gelato al pistacchio di Sicilia.

Dosaggio: 60-80 g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 2,5 Kg

RHUMBA® è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato al gusto di cacao e rum

Dosaggio: 60-80g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

SULTANA® è uno speciale semilavorato prodotto con uvetta selezionata tenuta a lungo in infusione in una miscela di vini liquorosi e aromi. E' ideale per la preparazione di un ottimo gelato al gusto di malaga.

Dosaggio: -

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

VANIGLIA AMBRA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato al gusto di vaniglia

Dosaggio: 25-30 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

VANILLA GOLD è uno speciale semilavorato in pasta ideale per ottenere un ottimo gelato artigianale al gusto di vaniglia.

Dosaggio: 25-30 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

VANILLA OPTIMA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato al gusto di vaniglia caratterizzato da un gusto tipico e tradizionale

Dosaggio: 20-25 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

ZABAIONE è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato al gusto di zabaione.

Dosaggio: 60/80 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg

ZUPPA INGLESE è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale con il tipico gusto di crema liquorosa.

Dosaggio: 40-50 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 6 Kg