AMARENA DECOR GEL

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AMARENA DECOR GEL

AMARENA DECOR GEL è un preparato speciale al gusto di amarene, con amarene in pezzi, ideale per variegare e decorare gelati, dolci e desserts. Confezionati in pratiche bottiglie dotate di uno speciale dosatore, che permette il perfetto dosaggio per decorare facilmente vaschette e coppe.

Confezioni per cartone: 6 bottiglie da 1 kg

CAFFE' ARABICA

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CAFFE' ARABICA

Una nuova pasta al caffè, ricca di estratto di origine Arabica che conferisce un gusto deciso ed avvolgente al gelato. Facile da bilanciare con dosaggio 50 grammi per chilo di miscela.

Dosaggio: 40-50 g per Kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

FRAGOLA DECOR GEL

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FRAGOLA DECOR GEL

FRAGOLA DECOR GEL è un preparato speciale con polpa di fragole, ideale per variegare e decorare gelati, dolci e desserts. Confezionati in pratiche bottiglie dotate di uno speciale dosatore, che permette il perfetto dosaggio per decorare facilmente vaschette e coppe.

Confezioni per cartone: 6 bottiglie da 1 kg

MANDORLA TOSTATA

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MANDORLA TOSTATA

Una crema fine ed omogenea, con mandorle tostate, zucchero e caramello. L'aggiunta del burro di cacao conferische spatolabilità e cremosità al gelato.

Dosaggio: 80-100 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 5 Kg

MARACUJA DECOR GEL

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MARACUJA DECOR GEL

MARACUJA DECOR GEL è un preparato speciale con succo e polpa di maracuja, ideale per variegare e decorare gelati, dolci e desserts. Confezionati in pratiche bottiglie dotate di uno speciale dosatore, che permette il perfetto dosaggio per decorare facilmente vaschette e coppe.

Confezioni per cartone: 6 bottiglie da 1 kg

MELAGRANA DECOR GEL

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MELAGRANA DECOR GEL

MELAGRANA DECOR GEL è un preparato speciale con succo e polpa di melagrana, ideale per variegare e decorare gelati, dolci e desserts. Confezionati in pratiche bottiglie dotate di uno speciale dosatore, che permette il perfetto dosaggio per decorare facilmente vaschette e coppe.

Confezioni per cartone: 6 bottiglie da 1 kg

MERINGA ITALIANA

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MERINGA ITALIANA

Un grande classico della pasticceria Italiana. Il gelato ottenuto dosando 80 grammi di pasta per chilo di miscela, ha il caratteristico gusto dolce dell'albume d'uovo e dello zucchero montati a neve.

Dosaggio: 60-80 g per kg

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

MORELLA COFFEE CRUNCH

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MORELLA COFFEE CRUNCH

Una morbida crema al cacao e caffè dal gusto intenso, arricchita con croccanti fave di cacao tostate e macinate. Ideale anche per la preparazione di cremini.

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

MORELLA LEMON PIE

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MORELLA LEMON PIE

La linea Morella si amplia con la nuova Morella Lemon Pie, una crema spalmabile al gusto di limone dal colore giallo intenso, arricchita con un crumble di frolla artigianale che porterà il tipico dolce americano nella tua vetrina.

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

MOU DECOR-GEL

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MOU DECOR-GEL

Deliziosa crema morbida e dolce, preparata come da tradizione facendo cuocere a lungo il latte e lo zucchero.

Confezioni per cartone: 2 vasi da 3 Kg

SAMBUCO DECOR GEL

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SAMBUCO DECOR GEL

SAMBUCO DECOR GEL è un preparato speciale con frutti di sambuco, ideale per variegare e decorare gelati, dolci e desserts. Confezionati in pratiche bottiglie dotate di uno speciale dosatore, che permette il perfetto dosaggio per decorare facilmente vaschette e coppe.

Confezioni per cartone: 6 bottiglie da 1 kg